Veja se o requeijão é remoso e quais as suas diferenças

Por ser um alimento muito consumido no dia-a-dia dos cidadãos, é comum que alguns se questionem se o requeijão é remoso, e infelizmente, nem todo mundo saberia responder essa dúvida com exatidão. Embora exista uma certa opinião popular com relação ao mesmo, diversos fatores que devem ser considerados para especificar se um prato é remoso.

Além disso, o requeijão também possui atributos benéficos para o organismo, que também devem ser considerados na hora de se questionar sobre o seu consumo no cotidiano, sobretudo no lanche da tarde ou da noite, quando costumeiramente ele é mais servido.

Devido a estes pontos, separamos neste artigo os principais detalhes para responder de vez se o requeijão é remoso e explorar outras questões, como seus benefícios para o corpo e as diferenças do mesmo para outros alimentos semelhantes, acompanhe!

O que é requeijão?

Antes de partirmos para o questionamento se o requeijão é remoso, é importante conhecer melhor o alimento, que nada mais é que um laticínio, ou seja, derivado do leite. Mais precisamente, no Brasil, o requeijão surgiu da nata retirada do leite desnatado, utilizada como condimento para outros alimentos.

Aqui no nosso país, temos dois tipos de requeijão, o de corte, que possui um formato mais sólido e se assemelha muito ao queijo; e o cremoso, mais usado como condimento nos dias de hoje e que possui essa forma devido a sua fabricação industrializada.

Além do Brasil, o requeijão é muito utilizado em Portugal, mas no país europeu esse nome é dado para um tipo de queijo que é muito parecido com o ricotta italiano, com a diferença do português ser mais salgado.

Por que requeijão é remoso?

Indo direto para o tão falado questionamento, é possível, sim, dizer que o requeijão é remoso. Porém, existem alguns fatores que devem ser considerados para fazer essa afirmação, que vão desde a fabricação do alimento até o seu uso na cozinha.

Como dito antes, o requeijão cremoso, mais usado pelos populares, passa por um processo industrializado de produção, podendo conter muitas gorduras saturadas, que trazem malefícios para o sistema cardíaco.

Outro ponto está no uso do requeijão em alimentos que também são considerados remosos, como frituras, pizzas, salgados e outros pratos desse tipo, pois a mistura não somente traz a parte prejudicial do requeijão como a dos demais alimentos, tornando eles ainda mais remosos.

Por fim, é óbvio que, por ser um laticínio, o requeijão é extremamente prejudicial para pessoas com algum tipo de alergia à lactose, que pode causar muitos problemas digestivos, além de outros tipos de reações para quem consumir o alimento sendo alérgico a seus componentes.

Como fazer requeijão menos remoso?

Agora que se sabe que o requeijão é remoso, podemos também acalmar a todos afirmando que a versão sólida do alimento, que não passa pelo processo industrializado, é menos remoso que o seu outro tipo, mais comumente encontrado nos mercados.

O requeijão de corte, por ser feito em um processo artesanal, contém menos da gordura saturada, que é muito encontrada em sua versão cremosa, o que já é uma grande vantagem para pessoas que querem evitar o consumo das mesmas de forma excessiva.

Qual a diferença entre requeijão e outros tipos de queijo?

Além do questionamento se o requeijão é remoso, outra dúvida que costuma surgir na mente dos cidadãos está relacionada às diferenças do alimento e do queijo tradicional, além dos seus outros tipos.

Em resumo, o requeijão possui um sabor mais forte, além de, obviamente, sua textura cremosa e mais pasteurizada. Já o queijo e os seus outros tipos têm um sabor mais suave e textura mais dura, inclusive sendo misturando com outros produtos, como o coalho, no processo de fabricação.

Com você entendendo melhor por que o requeijão é remoso, fica mais fácil de analisar se o consumo desse alimento no seu cotidiano tem sido feito de maneira excessiva ou não. Além disso, sempre é importante consultar um profissional para que sua dieta seja a mais benéfica possível.