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Comer atum prende o intestino? Tire suas dúvidas!

Venha descobrir os vários benefícios que a introdução do atum na sua alimentação diária pode causar à sua saúde. Além disso, os possíveis malefícios que o consumo excessivo desse peixe podem suscitar a sua saúde. Afinal, atum prende o intestino? Só traz benefícios? O consumo diário pode causar problemas? Descubra a seguir em nosso texto.

Quais são os benefícios do atum para a saúde?

Os benefícios do consumo de atum são amplos, então pegue a caneta e anote, pois, realmente são muitos:

  • O atum previne a anemia ferropriva, pois é rica em ferro;
  • Previne a ocorrência de câimbras musculares tendo em vista a alta concentração de potássio que o atum possui;
    melhoria da função cardiovascular por causa da alta concentração de ômega-3, além de diminuir a LDL, o famoso colesterol ruim;
    impede o acúmulo de gorduras nas paredes dos vasos sanguíneos.
  • Previne a ocorrência de acidente vascular cerebral (AVC), pois com a diminuição da gordura nos vasos sanguíneos, a chance de rompimentos/entupimento desses vasos diminui drasticamente;
  • Reduz a viscosidade sanguínea, impedindo o desenvolvimento de doenças como a hipertensão;
    melhoramento do sistema imunológico, pois esse peixe apresenta uma alta concentração do mineral selênio, que promove a fortificação do sistema imunológico.;
  • O consumo de atum ajuda até a melhorar o funcionamento da função cerebral, visto que uma parte importante dos neurônios, célula principal do sistema nervoso, é composta por lipídios, o qual o atum é rico.
  • A ingestão de atum apresenta todos esses benefícios à saúde.

Sempre que puder comprar e adicionar no seu cardápio, será bom.

Atum enlatado faz mal à saúde?

A princípio, o consumo moderado de atum enlatado não apresenta qualquer risco à saúde. No entanto, altas taxas de consumo do atum enlatado, assim como in natura, não é adequado, devido à contaminação por metais pesados, como o mercúrio, que pode trazer vários problemas à saúde, entre eles, problemas neurológicos.

Atum enlatado faz mal à saúde
Fonte/Reprodução: original

Outro ponto referente a esse tipo de opção, não se recomenda o consumo do enlatado caso a lata esteja amassada, dado que o peixe pode ser contaminado por microorganismo ou partes do metal presente na lata podem se misturar ao alimento.

Por isso, busque sempre consumir o atum fresco, comprado no supermercado e em lugares confiáveis.

O atum prende o intestino?

O atum é um peixe gordo, apesar de ser altamente proteico, ele possui uma alta concentração de gorduras em sua composição. Porém, não se observa contra indicação no consumo desse peixe quando o assunto é prender o intestino. Dessa forma, o consumo de atum continua sendo indicado para pessoas que têm ou tendem a ter o fluxo intestinal reduzido, tendo em vista os grandes benefícios que ele apresenta e a falta de evidência com relação à ocorrência de constipação e o consumo de atum.

Como consumir o atum?

O atum é um peixe no qual podemos chamar de peixe de mil e uma funções, quer dizer, é um alimento altamente flexível quando o assunto é a forma de consumi-lo. De início, não podemos esquecer do clássico patê de atum, podemos fazê-lo com maionese, ervilha, cenoura ralada e azeite. O produto pode ser usado em sanduíches, biscoitos, torradas, entre outros. Além disso, podemos misturar o atum feito no forno com macarrão, arroz, brócolis, assim, fazemos uma massa, um risoto e uma salada, respectivamente, utilizando esse peixe magnífico. Portanto, fica evidente a versatilidade que essa iguaria proporciona na criação de vários pratos.

Quais os cuidados com o atum?

Sempre vale a pena reforçar, avisar nunca é demais, não é mesmo? Então leitor, sempre fique atento ao local que você compra os seus alimentos, cuidado com aquilo que você põe na mesa para o seu consumo e de seus familiares. Haja visto, a falsificação de alimentos, com o atum não é diferente, portanto, fique atento às supostas ofertas desse peixe com preços muito baixos, mais ainda com locais de compra de procedência duvidosa, os quais podem vender peixes com altas concentrações de mercúrio em sua carne. O mercúrio é um metal pesado que pode causar sérios problemas aos consumidores, inclusive neurológicos.

Quais os cuidados com o atum
Fonte/Reprodução: original

Por fim, aqui você aprender se o atum prende o intestino e que é um peixe super recomendável para todos que procuram ter boa saúde e qualidade de vida, se trata de uma proteína animal altamente versátil na cozinha e, também, muito saborosa. Porém, fique sempre atento à procedência do produto!

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