Quais os benefícios do suco de soja? Engorda ou ajuda na dieta…
Muitos se perguntam atualmente se o suco de soja engorda ou não, afinal, o divulgam na mídia como uma opção mais saudável e que ainda pode ser ingerido pelos intolerantes à lactose.
Os benefícios do suco de soja são muitos, pois ele é rico em proteínas, fibras, vitaminas e minerais. Além disso, o suco de soja ajuda a controlar o colesterol e a pressão arterial, um ótimo aliado para quem quer perder peso.
Entretanto, será mesmo que essa bebida é tão saudável mesmo? Podemos incluí-la na dieta das crianças? Para responder essas e outras perguntas, confira o panorama e ainda descubra se o suco de soja engorda ou não.
Índice
Será que o suco de soja engorda?
Já podemos responder essa pergunta logo de uma vez: sim, o suco de soja engorda em altas quantidades ingeridas. Não há evidências de que o suco de soja engorda. Pelo contrário, o suco de soja pode até mesmo ajudar a perder peso, pois é rico em proteínas e fibras.
Para explicar isso, vamos conhecer um pouco sobre a soja. Ela é um grão que oferece vários benefícios como ômega-3, cálcio, ferro, entre outros nutrientes muito importantes para o organismo.
No entanto, é preciso duas coisas para colher os benefícios do grão: consumir em pequenas quantidades e que esse grão seja fermentado. O problema que determina que o suco de soja engorda é que na maioria das vezes a soja não passa pelo processo de fermentação, pondo em ação as propriedades ruins que veremos adiante.
Como o suco de soja atua no organismo?
Agora que já conhecemos um pouco da soja, podemos falar sobre a atuação do suco de soja no organismo humano e mostrar como o suco de soja engorda. Contém todos os aminoácidos essenciais que o corpo humano precisa para manter a saúde. Além disso, o suco de soja é uma boa fonte de vitamina E, um nutriente importante para a pele e o cabelo.
Em quantidades muito bem dosadas e a depender da qualidade do produto escolhido, a bebida não traz mal algum e pode ser consumida trazendo benefícios.
Entretanto, caso o suco de soja seja mal consumido, ele trará problemas como alterações no funcionamento do metabolismo por influenciar diretamente na tireoide, já que esse é um dos efeitos do consumo de soja em excesso. Outro ponto importante é a grande quantidade do hormônio feminino estrogênio, problemático para o organismo em grande abundância.
Como consumir o suco de soja?
Apesar de falarmos bastante que o suco de soja engorda e citarmos os perigos que ela pode causar para o organismo, é possível colher benefícios da bebida através de um consumo moderado principalmente para os intolerantes à lactose.
Como estes não podem aproveitar do cálcio oferecido pelo leite, o suco de soja é fortalecido com cálcio para que os intolerantes à lactose não fiquem sem o mineral. Entretanto, a quantidade recomendada será dita pelo nutricionista.
Crianças podem tomar suco de soja?
Definitivamente não. Apesar de muitos pais aderirem o suco de soja pela menor quantidade de gorduras presentes, essa bebida possui uma alta concentração de sódio, que auxilia na retenção de líquidos tanto em adultos, como em crianças.
Outro ponto perigoso do suco de soja para as crianças são os altos níveis de açúcar e de hormônios presentes na bebida, o que leva as crianças a chegarem na puberdade antes da hora. Por esses motivos, mantenha o suco de soja distante de seu filho.
Pode tomar suco de soja todos os dias?
Como podemos ver no decorrer de todo o texto, a quantidade de coisas presentes na bebida faz com que ela não seja uma boa opção para se utilizar diariamente, mesmo em casos específicos.
Com isso, terminamos por aqui. Espera-se que agora você saiba o porquê o suco de soja engorda e possa ter mais consciência sobre o seu consumo. Para ajudar a espalhar a informação para outras pessoas, compartilhe em seus veículos de comunicação e para mais conteúdos assim, retorne ao site sempre que puder.
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