Tudo sobre bolacha de maizena: engorda ou não

Será que a bolacha de maizena realmente engorda? Essa pergunta pode ser bem comum, já que esse alimento é bastante consumido pelos brasileiros. Por ser muito saborosa, essa bolacha pode apresentar uma composição com muitos carboidratos simples e, também, gordura, o que leva as pessoas a fazerem esse tipo de questionamento.

Mas, para saber, de fato, se a bolacha de maizena engorda ou não é preciso conhecer melhor esse produto, entender de que ele é feito e como é sua atuação no corpo humano.

Este artigo apresenta essas informações e ainda fala sobre o seu consumo saudável. Acompanhe a leitura até o final e descubra se, de fato, a bolacha de maizena engorda ou se isso é mais um mito alimentar.

A bolacha de maizena engorda?

Saber se a bolacha de maizena engorda é algo muito importante para algumas pessoas, principalmente para quem está inserido em alguma dieta, mas não quer abrir mão de consumir esse produto. Mas a resposta para esse questionamento não é muito objetiva e o mais correto é afirmar que isso depende de alguns fatores.

É certo que esse alimento possui nutrientes que normalmente são considerados inimigos das dietas de emagrecimento, mas a bolacha de maizena engorda apenas se estiver inserida em um contexto alimentar de superávit calórico.

Em outras palavras, num cenário em que o indivíduo tem uma alimentação muito rica em calorias ao longo do dia e não tem o hábito de se exercitar, a bolacha de maizena engorda sim. Mas, por outro lado, se a dieta dele estiver equilibrada e seu gasto calórico diário for alto, dificilmente a bolacha vai gerar aumento de peso.

O que é importante pontuar é que, de fato, a composição deste alimento é bastante calórica e pode contribuir facilmente para o ganho de peso, principalmente se consumido em grandes quantidades.

Como é feita?

Uma coisa que ajuda a entender se a bolacha de maizena engorda ou não é entender como ela é feita. Basicamente, os principais ingredientes que compõem sua produção são os açúcares, gorduras (inclusive a gordura trans) e sal. Além desses, outros itens que estão presentes na bolacha são:

• – Soro de leite;
• – Farinha de trigo comum (com a presença de ferro e ácido fólico);
• – Amido de milho;
• – Aditivos químicos (fermento, aromatizantes e emulsificantes).

Todos esses elementos são contribuintes de uma dieta ruim e que pode favorecer o ganho de massa gorda. Portanto, comer com moderação é fundamental.

Como age a bolacha de maizena no organismo?

Mais uma coisa que contribui para que entendamos se a bolacha de maizena engorda mesmo ou não é conhecer sua ação dentro do corpo humano. De uma forma geral, o produto pode gerar o acúmulo de gordura em todo o corpo, sobretudo na região abdominal, e também o aparecimento de doenças cardiovasculares.

Tudo isso pode acontecer por causa da composição do biscoito e os riscos são potencializados se o seu consumo for desenfreado

Como consumir bolacha de maizena de forma saudável?

Já sabemos que bolacha de maizena engorda se for comida em excesso, mas será que é possível inseri-la em uma dieta saudável? A resposta é que dá sim para deixá-la no plano alimentar, mas sua ingestão deve ser muito controlada.

Por ter muito açúcar e gordura e não possuir muita fibra, a bolacha de maizena engorda se for consumida em grande volume. Para se ter uma noção, 7 unidades do biscoito possuem, em média, 136 calorias, quase igual à quantidade encontrada em um pão francês (com 150 Kcal).

Quais diferenças da bolacha de maizena integral e a tradicional?

No mercado é comum encontrar uma versão mais saudável da bolacha maizena, que é chamada de integral. Ela recebe esse nome porque tem como ingrediente básico a farinha de trigo integral. Na prática, ela apresenta uma quantidade maior de fibras, o que melhora a saciedade e diminui a possibilidade das pessoas comerem-na em excesso.

Mas, isso não quer dizer que seu consumo não deva ser controlado, afinal, ainda existem outros ingredientes que merecem atenção, como açúcar e gordura trans.

De toda forma, vimos aqui que a bolacha engorda sim se for consumida em grande quantidade, mesmo a sua versão integral. Portanto, o ideal é ter moderação e tomar cuidado também com o restante da dieta.