Saiba se o Nescafé engorda

O Nescafé já conquistou seu lugar à mesa e ao dia-dia do brasileiro há muito tempo. Para alguns, é uma opção de bebida mais rápida e prática, para outros, é um ingrediente para excelentes receitas, como o cappuccino, bolos e doces.

Mas em meio a tanto consumo e amor por esse produto, fica a pergunta: Nescafé engorda? Hoje em dia, a preocupação com a saúde é bem comum, especialmente porque a abundância de alimentos processados e fast foods é cada vez maior. De uma maneira quase incontrolável, boa parte da população mundial ganhou peso nas últimas décadas.

Se você deseja manter uma alimentação saudável, mas não abre mão daquele cafezinho de todas as manhãs, confira a seguir os detalhes sobre o Nescafé, e se essa bebida tão amada pode significar um perigo para a dieta.

O que é o Nescafé?

O Nescafé que vemos nas prateleiras dos mercados leva esse nome por ser uma mistura de “Café” com “Nestlé”. Essa marca trouxe, em 1938, na Suíça, um pó feito de café solúvel, isto é, que não precisa ser coado ou passado em uma cafeteira.

Isso representou uma revolução no consumo do café, já que o tempo de preparo reduziu. Ao invés de esperar o café passar ou coar, tudo o que é preciso fazer é colocar água quente e Nescafé em uma xícara. De resto, é só apreciar o café quentinho e aromático.

Quais os benefícios do Nescafé?

Além de saboroso e prático, o Nescafé possui benefícios para a saúde, pois a sua composição é basicamente a mesma do café que deve ser coado. Em outras palavras, todos os benefícios do café estão na sua versão solúvel.

• Auxilia na memória e na cognição;
• Reduz o risco do desenvolvimento de diabete tipo 2;
• Reduz os riscos do Parkinson;
• Previne doenças cardiovasculares.

Todos esses benefícios têm como origem a cafeína, além dos componentes químicos de origem vegetal conhecidos como polifenóis. A união da cafeína com os polifenóis faz do café uma bebida que contém propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.

Mas, é preciso ressaltar que, assim como qualquer alimento, é necessário ter equilíbrio no consumo. Já é reconhecido por médicos, e pela população em geral, que o café em excesso pode acarretar vício e alguns problemas de saúde.

O Nescafé engorda?

Em tese, o Nescafé não engorda, pois é feito de cafeína e polifenóis, cujos benefícios incluem o auxílio na perda de peso, especialmente para quem segue uma alimentação razoavelmente regrada.

Evitar comer frituras, gorduras, carboidratos ou doces em excesso e associar ao cafezinho de todos os dias pode ser um hábito cuja recompensa é um corpo em boa forma. A cafeína também auxilia na prática de exercícios, já que é uma substância responsável por dar energia ao corpo.

A única forma de engordar ao beber Nescafé é usar açúcar na bebida. O ideal é buscar por opções mais saudáveis de adoçá-la, como alguns adoçantes naturais. Outra opção é simplesmente não usar açúcar ou adoçante e beber o café puro.

Tabela nutricional do Nescafé

De acordo, com a tabela nutricional, é possível ver que o Nescafé não representa um alimento que engorda. Basta ver a quantidade de calorias e os seus nutrientes, indicadas na própria embalagem.

Porção de 100g	Porção	%VD
Valor energético	241 kcal	12%
Carboidratos	75,4 g	25%
Açúcar	0,48 g	**
Proteínas	12,2 g	16%
Gorduras	0,5 g	1%
Saturadas	0,2 g	1%
Monoinsaturadas	0,04 g	**
Poli-insaturadas	0,2 g	**
Linoleico	0,18 g	**
Linolênico	0,02 g	2%
Sódio	37,0 mg	14%
Cálcio	141,0 mg	32¨%
Ferro	4,41 mg	**
Magnésio	327,0 mg	**
Manganês	1,71 mg	**
Fósforo	303 mg	**
Potássio	3535,0 mg	**
Cobre	0,14 mg	**
Zinco	0,35 mg	**
Selênio	12,6 mcg	**

A tabela mostra que o Nescafé possui uma quantidade quase insignificante de açúcar, além dos nutrientes presentes no café. Isso contribui para a alimentação diária e não engorda.

Como consumir o Nescafé?

A facilidade é o que torna o consumo de Nescafé tão atraente. Para fazer uma xícara de café, basta diluir uma colher de sopa do pó em água fervendo. Também é possível misturar o café solúvel ao leite em pó, que pode ser desnatado, para fazer um bom café com leite.

Outras formas de consumo são as receitas de bolo e brigadeiros, onde é possível colocar o pó direto na massa ou fazer o café normalmente com água quente. Isso depende de como cada receita ensina.

Apesar de existir a quase cem anos, o Nescafé ainda é uma das formas mais comuns de beber café. Mas agora será ainda melhor, pois você já sabe que essa bebida não engorda, se consumida corretamente.